锻件截止阀的阀杆轴线与阀座密封面垂直。阀杆开启或关闭行程相对较短并具有非常可靠的切断动作。

锻件截止阀非常适合作为介质的切断或调节及节流使用。

截止阀一旦处于开启状态，它的阀座和阀瓣密封面之间就不再有接触，因而它的密封面机械磨损较小。由于大部分截止阀的阀座和阀瓣比较容易修理或更换，密封元件时无需把整个阀门从管线上拆下来，这对于阀门和管线焊接成一体的场合是很适用的。

介质通过锻件截止阀时流动方向发生了变化，因此截止阀的流动阻力较高于其它阀门。