碳钢截止阀的关闭件是个阀体，阀体绕阀体中心线作旋转来达到开启、关闭。

碳钢截止阀的流体阻力小，其阻力系数与同长度的管段相等。碳钢截止阀的结构简单、体积小、重量轻，而且紧密可靠，操作方便，开闭迅速，从全开到全关只要旋转90°，便于远距离的控制。

目前碳钢截止阀广泛应用于水处理设备、化工设备、石化设备、石油设备、造纸设备、采矿设备、电力设备配套、液化气设备、食品设备、制药设备、给排水设备、机械设备阀门、电子工业阀门，城建阀门、工业管道阀门、通用零部件、工业设备、消防暖通、过滤设备、环保设备等领域。